[…] El red velvet es el también conocido como pastel de terciopelo rojo, que quizás es lo suyo, llamarlo en castellano, pero viene del inglés y así se ha quedado. Es típico de San Valentín no de Septiembre :-D, pero es el favorito de Celia y ella decidió expresamente hacerlo, y mira, perfecto, porque San Valentín debería ser todo el año. Nosotros hicimos en el primer año los cupcakes, que también sirven para hacer la torta red velvet pero en versión no vegana, tenéis el enlace aquí. […]
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